山形県は東北の日本海側に位置し、 東京から概ね北に300km、山形新幹線で約3時間の距離にあり、 一般には、全国生産量の7割を占める「さくらんぼ」と鮮やかな四季で知られています。 大きく4つの地域に分かれ、 南から置賜(おきたま)、村山(むらやま)、最上(もがみ)、庄内(しょうない)の それぞれ特有の文化・自然が楽しめます。 蔵王、月山、鳥海、吾妻、飯豊、朝日と日本百名山に数えられる秀麗な山々に囲まれ、 南から連なる米沢、山形、新庄の各盆地と庄内平野を 「母なる川」、最上川が流れる、美しい自然に恵まれた地域です。 また、豊かな自然の恵みを受け農業も盛んで、 おいしい米やフルーツなどを味わえます。 特にフルーツの産地としても知られ、サクランボの収穫量は日本一。 山からの豊かな伏流水により、 おいしい米が作られる土地でもあり、山形県の米「つや姫」は、 その名のとおり艶があり粒揃い、甘みもうまみもあり人気のブランド米です。 サトイモと牛肉が入った芋煮や、香りが豊かな田舎そばをはじめとした名物グルメが多く、 「食」に興味がある人も満足できます。また、温泉は全市町村に湧き、 日帰り温泉施設も多数あり、旅の途中に気軽に立ち寄れます。 また、米沢牛も最高の和牛として知られているほか、 三元豚も全国的に高い評価を得ています。 庄内浜では年間130種類もの魚介類が水揚げされ、 四季折々、旬の地魚が楽しめます。 日本一贅沢な枝豆「だだちゃ豆」、滋味豊かな山菜やきのこ類が食卓を彩ります。